昨日，廣藥集團相關人士向《每日經濟新聞》記者表示，集團正在進行產品的規(guī)劃，明年有望推出純凈水、核桃植物蛋白飲料。本月22日，集團將與穆拉德博士簽約成立合資公司，共同開發(fā)石榴汁等大健康產品。

    金元證券醫(yī)藥行業(yè)高級研究員譚權勝認為，“食品飲料行業(yè)在渠道拓展、市場營銷方面與醫(yī)藥行業(yè)有很大差別，盡管廣藥集團有運作紅綠王老吉的經驗，但現(xiàn)在王老吉還未到達收益階段，如此跨界做水風險很大。”廣藥集團可以結合自身中藥優(yōu)勢產品，在保健食品等大健康領域做產品延伸。

    跨界賣水存風險

    廣藥集團相關人士稱，純凈水、核桃植物蛋白飲料等產品有望在明年推出。盡管廣藥集團賣水的計劃還在規(guī)劃階段，但不少行業(yè)人士開始擔心這次跨界可能會受到嚴峻考驗。

    譚權勝向《每日經濟新聞》記者稱，藥企利用高端的質量形象實施跨界戰(zhàn)略，從品牌延伸的角度是好事，而藥食同源也容易為消費者所接受。不過，考慮到水、果汁的營銷特性，如果廣藥集團沒有在渠道、品牌方面做好準備，貿然進入陌生領域還是有很大風險。“如果要做大健康產業(yè)，廣藥集團要結合目標群體的需求，在自身優(yōu)勢產品上進行延伸。如果這樣盲目跟風賣水，要重新開辟渠道和品牌，還是會比較吃力，甚至不排除影響主業(yè)的可能。”

    “快消品主要投放廣告來吸引消費者、增加銷量，現(xiàn)在王老吉的銷售費用已經屢遭詬病，如果再在水產品上投入太多，可能會拖累集團主業(yè)。”譚權勝如是說。

    食品飲料行業(yè)營銷戰(zhàn)略專家徐雄俊則向《每日經濟新聞》記者表示，現(xiàn)在王老吉與加多寶還有多宗官司未結，二者仍在終端市場“拼搏”，不建議用“王老吉”的品牌作為純凈水的品牌。“加多寶公司經營昆侖山三四年都在虧損，基本是用涼茶賺的錢來填補水市場。盡管現(xiàn)在昆侖山漸入正軌，但加多寶前期投入太大。如果廣藥集團把戰(zhàn)線拉得太長，各方面都很難做精，還可能會影響王老吉涼茶的正常運作。”

    企業(yè)爭相賣水

    中國飲料工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議》表示，預計未來五年，中國飲料總產量將保持12%至15%的年均增速發(fā)展，這預示著未來巨大的市場容量。

    “在大多數(shù)行業(yè)緩速下滑的環(huán)境下，食品飲料行業(yè)卻保持逆勢增長，不少投資者看到了利潤空間。”徐雄俊對向《每日經濟新聞》記者表示，農夫山泉每年營業(yè)收入在40億元至50億元，飲料行業(yè)每年增速30%至50%，水行業(yè)的利潤率也不錯，如果做成功了，其投資回報比較豐厚。

    正因為此，不少企業(yè)對這塊“肥肉”虎視眈眈。除了廣藥集團，恒大集團、方大特鋼也在近日宣布了賣水的計劃。不過，由于飲用水在品類上差距很小，銷售渠道、營銷手段基本趨同、單一，飲用水行業(yè)競爭尤為激烈。

    “相對來說純凈水進入門檻低，地域性觀念強，全國范圍有五六百個品牌。而從行業(yè)來看，現(xiàn)在中高端礦泉水、天然水市場普遍被看好，而低端市場的純凈水占有率逐漸下滑。”徐雄俊稱，就純凈水領域，除了怡寶、娃哈哈、康師傅等全國性品牌競爭，每個地區(qū)都有從各自水源地開采的純凈水。

    記者發(fā)現(xiàn)，由于產品質量相差不大，純凈水的競爭主要集中到營銷攻勢上，近年來各大飲用水企業(yè)在廣告上的投入與日俱增，廣告費已經成為銷售費用中的大頭。

    北京公眾健康飲用水研究所所長、研究員李復興向《每日經濟新聞》記者介紹，飲用水可分為健康飲用水和安全水，純凈水滿足人體基本生理需求，屬于安全水。隨著人們對飲用水的健康認知和生活水平的提高，未來天然礦泉水等對人體有益的健康水將成為未來飲用水的發(fā)展趨勢。